Matbrod siktkakor

1. Smula jasten i en bunke. Tillsatt mjolken och ror om tills jasten losts upp. Tillsatt salt, smor, sirap och ragsikt, lite i taget. Blanda ihop allt till en smidig deg och knada den ordentligt. 2. Lat degen jasa under bakduk i ca 50 min eller till sin dubbla storlek. 3. Knada igenom degen pa ett mjolat bakbord. Dela den i fyra delar. 1 brodkaka forr 2 Ingredienser Sa gor du 50 g jast 5 dl mjolk rumstempererad 25 g smor rumstempererat 2 msk brodkryddor 2 tsk salt 2 msk sirap 500 g ragsikt 200 g vetemjol Smula ner jasten i en degbunke, hall over mjolken och ror till jasten losts upp. Tillsatt ovriga ingredienser, vanta dock med vetemjolet. 3 ragsiktskakor ica 4 Ingredienser: 50 g jast 50 g smor 5 dl mjolk 1,5 tsk salt 2-3 msk brodsirap eller 2-3 msk ljus sirap 1 msk brodkryddor eller 0,5 msk stott anis och 0,5 msk stotta fankalsfron 13-14 dl ragsikt Vegetariskt Utrustning: ev. koksmaskin eller elvisp med degkrokar Sa har bakar du ragsiktskakor: Smula sonder jasten i en bunke. 50 g jast Smulad jast. 5 1. Smula jasten i en bunke. Tillsatt mjolken och ror om tills jasten losts upp. 2. Tillsatt salt, sirap, smor och ragsikt, lite i taget. Ror ihop allt till en smidig deg och knada den kraftigt i nagra minuter. 3. Lat degen jasa under bakduk i ca 45 min. 4. Knada igenom degen pa ett mjolat bakbord. 6 Instruktioner. Smula ner jasten i en bunke. Smalt smor, tillsatt mjolk. Varm tills det ar fingervarmt. Hall mjolken over jasten, tillsatt brodkryddorna, salt och sirap. Sikta i mjolet tills degen ar slat och inte fastnar pa fingrarna nar man tar pa den. 7 sma ragsiktskakor 8 50 g jast · 5 dl mjolk rumstempererad · 25 g smor rumstempererat · 2 msk brodkryddor · 2 tsk salt · 2 msk sirap · g ragsikt · g vetemjol. 9 2. 10